Tipos de uvas, según su variedad pueden ser utilizadas para la elaboración de vinos, mosto, vinagre o agraz. De color verde, anaranjado, marrón, rosado o púrpura todas cuentan con propiedades beneficiosas. Las verdes como se ven realmente en realidad se denominan blancas porque carecen de pigmentación al no contar con antocianos tras la mutación a…