Tipos de proteínas, como moléculas que se forman a partir de cadenas en forma de líneas de aminoácidos, cuentan con propiedades físico y químicas. Son clasificadas en holoproteidos como simples que a través de una hidrólisis darán como resultado aminoácidos y heteroproteidos o conjugadas que a través de una hidrólisis darán como resultado también aminoácidos…