Tipos de mezclas, es la reunión aparente de diversas sustancias en proporciones arbitrarias.
Cada componente generalmente puede distinguirse a simple vista o con una lupa o con la ayuda de un microscopio.
Son mezclas las rocas, el granito, el duelo y la pólvora entre otras.
Es una mezcla de varios gases el aire atmosférico.
Tipos de mezclas, clases
Tipos de mezclas, clases
Como clasificación:
El sistema homogéneo es la mezcla de varias sustancias sin superficie de separación entre ellas.
Por ejemplo una solución de azúcar o de sal en el agua, el aire, etc.
El sistema heterogéneo es el conjunto de sustancias o estados distintos de la misma sustancia con superficie de separación.
Por ejemplo la mezcla de aceite y agua, el conjunto de agua líquida, vapor de agua e hielo contenidos en un mismo recipiente.
Tipos de mezclas, fases
Tipos de mezclas, fases
Un sistema puede estar formado por una o más fases.
Se entiende por fase de un sistema a todo medio homogéneo que la constituye.
Los gases constituyen una solas fase por ser medios homogéneos.
Los líquidos miscibles como el alcohol y el agua, forman una sola fase.
Los líquidos no miscibles como el aceite y el agua forman tantas fases como líquidos heterogéneos haya.
Los sólidos constituyen, cada uno, una fase determinada. De acuerdo al número de fases que integren un sistema se obtendrá sistemas trifásicos bifásicos o monofásicos,
Tipos de mezclas, caracteres
Tipos de mezclas, caracteres
La mezcla puede hacerse en cualquier proporción.
Losa componentes que forman la mezcla conservan sus propiedades particulares,
Los componentes de la mezcla se pueden separar fácilmente.
El conjunto forma un sistema heterogéneo.
Por ejemplo:
Al mezclar las limaduras de hierro en un mortero junto con azufre en polvo en cualquier proporción.
Se obtendrá una mezcla de color amarillento, casi grisácea de acuerdo a la proporción relativa de ambos componentes.
No se producirá ningún fenómeno calorífico como la elevación de la temperatura o enfriamiento y será fácil separar los dos cuerpos. Un imán atraerá la limadura de hierro y el sulfuro de carbono disolverá al azufre dejando intacto el hierro.
Tipos de mezclas, separación
Cuando las sustancias que forman parte de una mezcla son visibles a simple vista y de gran tamaño, es fácil separarla.
Por ejemplo se separan fácilmente los diamantes de los terrenos donde se encuentran.
Cuando se trata de sustancias de pequeño tamaño, es necesario recurrir a procedimientos especiales, variables de acuerdo a la naturaleza de la mezcla.
Para separar los componentes pueden emplearse:
El tamizado o la levigación
El tamizado se usa para separar partículas de distinto tamaño.
Se tamiza el salvado de la harina.
La levigación consiste en la separación de lo componentes de una mezcla, basándose en la diferente densidad.
Se separa de este modo el oro de las arenas auríferas.
La decantación y la filtración se usan para separar sólidos de líquidos.
Es conveniente que leas tipos de reacciones.
La decantación se efectúa colocando la mezcla con agua en una cápsula de porcelana o e otro recipiente y se deja en reposo cierto tiempo, al cabo del cual se verifica la separación de las sustancias.
Si el sólido es menos denso que el líquido, flotará y si es más denso se depositará.
La filtración consiste en hacer pasar el líquido turbio a través de un cuerpo poroso que detiene las sustancias en suspensión, mientras deja pasar el líquido.
Es conveniente que leas tipos de reacciones.
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